MENU ENTRÉE-PLAT-DESSERT

ENTRÉE AU CHOIX

Crakers, truite gravelax, fraicheur croquante
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Bruschetta Méditérannéenne

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Tomates variées , duo de feta et burratina , pistou de brocciu 🍃

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PLAT AU CHOIX (servi froid)

volaille roti, caviar de pate aux légumes d’été

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Mesclun de légumes printaniers, oeuf poché 🍃

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Poké au thon mariné

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DESSERT AU CHOIX

Tartare d’abricots, et groseille, sirop léger verveine

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Fraises Melba 🍃

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Nuage chocolat